Cortesía del chef

Entrantes al centro de mesa

Coca de titaina del Cabanyal.

Masclet de pato, setas y foie.

Ensalada con pimientos y bacalao.

Principal a elegir

Arros amb fesols i naps.(Mín 2 pers)

Tombet de bou.

All i pebre de anguilas de la Albufera.

Postre a elegir

Buñuelos de nata con chocolate.

Naranjas rellenas de merengue.

Flan de cazalla.

  (El menú se sirve a mesa completa, los platos del menú pueden sufrir cambios según  disponibilidad de mercado , no disponible en festivos, café o infusión sin alcohol, bebida no incluida)